Manjar branco
1 litro de leite de vaca
7 colheres de acúcar
50g de coco ralado
4 colheres bem cheias de maisena
1 vidro pequeno de leite de coco (usei o light)
Levar ao fogo e fazer um creme consistente.
Colocá-lo em forma untada com óleo de cozinha. (Eu costumo passar essa forma já untada em água, para tirar um pouco do óleo.)
Colocar a calda preferida.
Eu aproveitei um restinho de compota de figo.
Bom apetite!
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