Biscoitinhos

Biscoitinhos da amiga Rose

3 gemas
100g de açúcar
200g de manteiga sem sal
1 colher de café de baunilha
3 colheres de sopa de conhaque
3 colheres de sopa de amisena
1 colher de chá de fermento em pó
Mais ou menos 400g de farinha de trigo

Amassar tudo, abrir na espessura de 5mm, cortar com cortadores.
Colocar em tabuleiro untado e polvilhado com farinha de trigo
Forno de 150º por 6 minutos

Variação de sabor:
½ xícara de chá de chocolate ou
½ xícara de chá de nozes ou castanha e essência
De limão, use raspa e essência
Pode-se usar 5 colheres de mel no lugar do conhaque
Pode decorar ou dar banho de chocolate branco ou escuro.