Gelatina com guaraná

Gelatina com guaraná


Ingredientes:

- 1 lata de guaraná (350 ml)
- 2 caixinhas de creme de leite
- 2 pacote de gelatina (eu usei abacaxi)
- 250 ml de água fervida

Modo de Preparo:

- Dissolva os dois pacotes de gelatina em 250 ml de água fervida.
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata.
- Coloque em uma travessa ou em taças individuais.
- Deixe na geladeira até endurecer.

Receita do Daniel – “Culinária-Receitas”


Obs. Daniel fez com gelatina vermelha, o visual ficou melhor
Se você for fazer, faça com gelatina de colorido forte: uva, limão, morango, etc..
Para que a minha não ficasse muito pálida, coloquei calda de chocolate,
para uma maquiagenzinha... mas... depois, a calda escorrega,
porque a gelatina é lisa... o visual perde muito...

Torta de liquidificador com linguiça

Torta de liquidificador

3 ovos
2 xícaras de farinha de trigo (pode substituir 1 por amido de milho Maizena)
1 xícara de queijo parmesão ralado
1 tablete de caldo de galinha, carne, bacon...a seu gosto
1 xícara de leite
1 xícara de iogurte natural, sem sabor
Meia xícara de óleo
1 colher de sopa de fermento em pó
Sal a gosto
Receita da Cris – “Culinária-receitas”

Desta vez, recheei com:
500g de lingüiça
200g de muzarela
4 tomate secos picados
1 tomate sem pele e sementes em cubinhos

Bolo de amendoim

Bolo de amendoim

Massa:

1 xícara (chá) de açúcar
3 gemas
1 xícara (chá) de DORIANA extra cremosa
2 xícaras (chá) de farinha de farinha de trigo
meia xícara (chá) de amido de milho
1 xícara (chá) de amendoim torrado, sem pele e moído
meia xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 claras em neve

Cobertura:

1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
1 colher (sopa) de leite
meia xícara (chá) de amendoim torrado, sem pele

Preaqueça o forno em temperatura média (180°C)
Unte e enfarinhe uma fôrma de furo central grande (25 cm de diâmetro)
Bata na batedeira o açúcar, as gemas e a DORIANA extra cremosa até obter uma mistura cremosa
Sem parar de bater, acrescente alternadamente, a farinha, o amido de milho MAIZENA, o amendoim e o leite
Retire da batedeira e misture delicadamente o fermento e as claras em neve
Coloque na fôrma reservada e leve ao forno por 35 minutos ou até que um palito, depois de espetado na massa, saia limpo
Deixe esfriar

Cobertura:
Em uma tigela, misture o açúcar e o leite
Coloque sobre o bolo, salpique o amendoim e deixe secar
Sirva sem seguida

Receita da Renata Boechat- blog “Eternos Prazeres”

Bolo tipo Pullman

A receitinha encontra-se na seção Bolos.

Desta vez, substituí o leite por 300ml de suco de laranja e raspas de uma laranja.

Ficou muito bom!

Acabo de chegar

Viva!
Estou de volta para os carinhos de vocês.
Na próxima semana, começarei a postar algumas delícias.
Aguardo vocês, pois estou saudosa

Ausência

Amigos, estarei fora até o dia 01 de fevereiro.

Quando voltar, quero vê-los aqui!

Grande abraço.

Arco-íris de gelatina

Arco-íris de gelatina


Ingredientes:
1 caixa de gelatina sabor amora
1 caixa de gelatina sabor tutti-frutti
1 caixa de gelatina sabor limão
1 caixa de gelatina sabor abacaxi
1 caixa de gelatina sabor morango
1 caixa de gelatina sabor tangerina (usei maracujá)
900ml de água quente
900ml de água gelada
1 1/2 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco (200ml)
óleo para untar

Modo de preparo:
Dissolva a gelatina de amora em 150ml de água quente e misture com 150ml de água gelada. Despeje metade no fundo de uma forma de buraco no meio de 26cm de diâmetro untada com óleo e leve ao congelador por 10 minutos.Misture o restante com 6 colheres de sopa de leite condensado e 4 colheres de sopa de leite de coco.Despeje na forma com cuidado deixando escorrer pela parede da forma e volte ao congelador por mais 15 minutos. Repita o preparo com as gelatinas restantes e coloque na forma, terminando com gelatina de morango. Cubra com papel filme e leve a geladeira por 12horas. Desenforme e sirva em seguida.

Obs: o tempo de congelador para fazer as camadas pode variar, o sucesso das camadas é pelo fato de ficar um pouquinho firme para não haver mistura entre elas.
Esse tempo pedido de 12h é para que todo o conjunto da gelatina fique bem firme para desenformar sem problemas.

Nota da Marita: Tive um probleminha: levei a primeira camada ao congelador, sobre uns pacotes que estavam lá. O equilíbrio ficou comprometido. Fiz o resto na geladeira. Deu certo. Para cada camada, gastei 20 minutos.
Untei a forma com óleo de cozinha e, passei a forma na água fria.
Se você for fazer, faça usando a geladeira. Não é necessário levar ao congelador.

Receita da Adriana Soter, que a amiga Márnia me passou.