Pão cara de pau

Pão cara de pau

500g de farinha de trigo
1 colher de chá de sal
100g de açúcar refinado
3 ovos
2 colheres de sopa de leite em pó
3 tabletes de fermento biológico
125ml de água morna
½ xícara de chá de óleo

Faça uma esponja com o fermento, ½ xícara de água, 1 xícara de farinha de trigo.
Crescer 20 minutos.

Juntar os outros ingredientes e sovar bem.
Faça pães médios. Eu fiz 9.
Deixe crescer.
Depois de crescidos, faça cortes.
Pincele com gemas e leve a assar.
Forno médio, por mais ou menos 15 minutos.