Torta de batata saborosa
½ kg de batatas cozidas e amassadas
½ kg de farinha de trigo
1 ovo
2 tabletes de fermento biológico
Sal
1 xícara de chá de leite, colocado aos poucos.
A massa fica mais mole, pegajosa. Não é para abrir com o rolo.
Espalhar com as mãos em forma untada.
Crescer.
Após, dar uns furos com os dedos e rechear como preferir.
Coloque requeijão por cima do recheio.
Assar em forno médio.
Nota: Não leva nem margarina, óleo ou manteiga na massa.
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