Pudim veludo – no micro-ondas
Calda:
4 colheres de sopa de açúcar
4 colheres de sopa de água
Colocar na forma de pudim . Colocar no micro em potência alta, até que fique uma calda dourada.
Eu vou colocando assim: 2 minutos + 1minuto + 1+1+1 Não deixar queimar.
Bater no liquidificador:
½ litro de leite
3 ovos inteiros
½ xícara de café de óleo
1 xícara de café de coco ralado
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de maisena
1 vidro de leite de coco
6 colheres de sopa de açúcar
1 pitada de sal
Colocar no micro 10-14 minutos, potência alta.
Desenformar frio
Adoro receitas de microondas ainda mais pudins, engraçado que antes nao achava que ficavam tao deliciosos hoje por experiencia propria amooooo.
ResponderExcluirParabens
Olá Marita!
ResponderExcluirEsse pudim pode ser feito no forno ou panela pressão,como os outros de leite moça etc?
Um abraço.
Ana
Nunca experimentei, Ana, mas acho que sim, em banho-maria de forno...
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