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segunda-feira, 19 de janeiro de 2009

Bolo majestoso de laranja


Bolo Majestoso de laranja

1 laranja com casca, sem sementes e, sem a fibra do meio.
Cortá-la em pedaços para bater mais fácil.
3 ovos
¾ xícara de chá de óleo
2 ½ xícaras de chá de farinha de trigo
1 ½ xícara de chá de açúcar refinado
1 colher de sopa de fermento em pó
½ xícara de chá de leite
Sal

Bater no liquidificador:
Laranja, óleo, ovos, açúcar

Colocar numa vasilha:
Farinha de trigo , fermento e o sal

Juntar a mistura do liquidificador.
Misturar tudo muito bem.

Forma de cone central, untada e enfarinhada.
Forno médio por mais ou menos 35 minutos.

Calda para ser colocada no bolo quente:

Suco de duas laranjas
½ xícara de chá de açúcar refinado
Levar ao fogo para engrossar um pouco.
Empregue

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