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sábado, 27 de março de 2010

Bolo maravilhoso de coco e amendoim


Bolo maravilhoso de coco e amendoim – Sara – "Mil e uma receitas"

Ingredientes

* 3 xícaras (chá) de leite
* 4 ovos
* 1 xícara (chá) de manteiga
* 2 xícaras (chá) de açúcar
* 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
* 2 colheres (chá) de fermento em pó Frutop
* 1 pitada de sal
* 1/2 xícara (chá) de Coco Queimado Ducoco
* 1/2 xícara (chá) de amendoim torrado e moído
* Margarina e farinha de trigo para untar

Proceder como para os outros bolos.
Fiz no liquidificador. Bati tudo junto, menos o fermento.

Nota: Sara indica, em sua receita, uma cobertura. Aqui em casa, não gostamos de bolo coberto, para o café. Por isso, deixei o meu mais simples.

3 comentários:

  1. Adoro coco e amendoim, os dois juntos não tem como não dar certo!!! Parabéns pelo blog!!!

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  2. Ficou muito gostoso!
    Convém fazer...
    Grande abraço

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  3. FICOU UMA DELICIA MUITO BOM MESMO

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