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segunda-feira, 28 de fevereiro de 2011

Blo de aveia, frutas e passas



Bolo de aveia ,frutas e passas

Receita publicada pela Lucy “Minhas, tuas , nossas receitas"

1 xícara de açúcar
1 xícara de aveia em flocos finos
1 ½ xícara de farinha de trigo
100g de manteiga
4 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó
1 xícara de leite
2 maçãs picadas
3 bananas picadas
1 xícara de passas

Obs: xícaras de chá

Bata as claras em neve e reserve.
Bata o açúcar com a manteiga e as gemas até obter um creme claro.
Junte o leite a farinha e a aveia e torne a bater.
Desligue a batedeira, misture as frutas e o fermento mexendo bem.
Junte as claras em neve, incorporando delicadamente.
Coloque em forma de abrir, untada e enfarinhada – n° 30
Farofa:
½ colher de sopa de manteiga
½ xícara de açúcar
½ xícara de farinha de trigo
1 colher de sobremesa de canela em pó.
Misture todos os ingredientes e coloque sobre a massa crua,
Leve ao formo até o bolo assar e a farofa estar crocante.
Desenforme morno

9 comentários:

  1. Hummmm... além de parecer super saboroso, é saudável...
    Bjos

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  2. Marita, preciso te agradecer, suas receitas estão maravilhosas.
    Até fiz uma listinha para ir fazendo uma a uma!
    Obrigada e também as meninas que cederam algumas delas.
    Beijos
    Valéria

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  3. Marita
    Vamos postar delícias para o Carnaval numa BLOGAGEM COLETIVA?
    Para quem está se preparando para cair na folia, ou simplesmente tirar essa folga para descansar, muitas delícias - leves e fáceis de preparar.
    Publique alguma receita ou dica relacionada com o assunto.
    Espero você junto comigo nesta blogagem.
    Veja lá.
    Bj
    Deborah

    http://www.delicias1001.com.br/2011/02/blogagem-coletiva-carnaval.html

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  4. Que belo bolinho Marita!!!Com muita coisinha boa dentro e acompanhando uma xicara de chá!!hummmmmmm.....

    Bjoka
    Rita

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  5. Essa fatia estava mesmo á minha espera!

    bjs.

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  6. marita minha amiga,seus pratos sao lindos,parencem capa de revistas de tanto capricho,obrigada pelo o prestigio...

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  7. marita que bolo tao bom com tanta frutinha deve ficar super fofinho este bolo.
    esta ja anotadissmo
    beijinhos

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  8. olá marita estou passando pra dizer que adoroooooo suas receitas sempre que quero comer um bolinho corro pra cá ,pois sei que suas receitas sempre dão certo beijos tudo de bom

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  9. Obrigada meninas!
    Vocês me incentivam muito!
    Tem dia que não estou muito inspirada, além do mais...a família, que não é gorda, resolveu fazer reeducação alimentar.
    Ah! Não querem mais minhas comidinhas!!!

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