Torta de frango com iogurte

Torta de frango com iogurte

Massa:

140 g de manteiga
1 ovo
2 colh sp maisena
1 colh sp queijo ralado
300 g de farinha de trigo
1 pitada de pó royal
4 colh sp de iogurte natural

Misture td rapidamente e leve a geladeira por 1 hora.( N sove a massa)
Abra a massa,forre fundo e lados de uma torteira.Faça alguns furinhos no fundo com um garfo.Leve ao forno quente por 12 min.Coloque o recheio a cobertura,polvilhe queijo ralado e leve ao forno até dourar.

Recheio:

1 xic chá de frango desfiado,refogado com alho,cebola,cheiro verde,azeitonas,milho verde e ervilhas.Deixe esfriar.Depois acrescente: 1 xic chá de queijo mussarela picado ou ralado e 1/2 xic chá de catupiri ou requeijão light ou comum( uso Danúbio light)

Cobertura:
1 copo de iogurte natural + o q sobrou da massa( 100ml) ou 200 g de creme de leite light
2 ovos
1 colher sp queijo ralado
1 pitada de fondor
1 pitada de noz moscada( misture todos os ingredientes e coloque sobre o recheio,polvilhe queijo ralado e leve p assar até dourar)

3 colh sp queijo ralado p polvilhar


Receita da Cris - "Culinária-Receitas" - Orkut