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sábado, 8 de maio de 2010

Torta mousse de coco



Torta mousse de coco


Massa brisée
250g de farinha de trigo
125g de manteiga
20g de açúcar
3 colheres de sopa de água gelada
Uma pitada de sal
1 ovo
Peneire a farinha, o sal e o açúcr juntos.

Misture a manteiga gelada em cubos com a farinha, usando as pontas dos dedos, até obter uma farofa.
Adicione o ovol levemente batido e trabalhe rapidamente, sem sovar, até que a massa fique homogênea. Enrole em filme plástico e deixe repousar na geladeira por 30 minutos antes de utilizar.
Fonte : A Grande Cozinha de CLAUDIA

Mousse de coco

• 1 vidro de leite de coco
• 1 lata de leite condensado,
• 100g de coco ralado
• 1 envelope de gelatina sem sabor incolor
• 1 lata de creme de leite sem soro

Montagem:

colocarar a massa na mesma forma em que foi assada
Regar com um xarope: açúcar – água – canela- cravo – rum
Colocar a mousse de coco
Cobertura: Chantimix

13 comentários:

  1. Marita, adoro coco!!!
    E sua torta ficou espetacular! Linda!!!
    Beijinhos,
    Thais

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  2. uauuuuuuuuuuuuuu que lindaaaaaaaaa

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  3. Oi Marita. Está de dar água na boca.
    Feliz Dia das Mães!

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  4. Maravilhoso,obrigada pela receita já está anotada.
    Um abençoado Dia das Mães.
    Abraço t+!


    Ana.

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  5. Marita, fiquei com a boca cheia de água... Amo tudo o que leva coco e essa torta está com um aspecto maravilhoso:)
    Abraços!

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  6. Minha amiga

    Espetácular, sempre arrasando, parabéns e obrigada querida em dividir conosco.

    Hoje quero dar meus parabéns não só pelas receitas maravilhosas, hoje é dia das Mães.
    E tu amiga é uma Mãe muito especial!!!

    Mãe,

    Que ao dar a benção da vida,
    entregou a sua...
    Que ao lutar por seus filhos,
    esqueceu-se de si mesma...

    Que ao desejar o sucesso deles, abandonou seus anseios...

    Que ao vibrar com suas vitórias, esqueceu seu próprio mérito...

    Que ao receber injustiças,
    respondeu com seu amor...

    E que, ao relembrar o passado,
    só tem um pedido:

    DEUS, PROTEJA MEUS
    FILHOS, POR TODA
    A VIDA!

    Para vocês mães, um mais
    que merecido:

    Feliz Dia das Mães!

    Nós merecemos!!!
    Fonte net.

    Bjusssssssssss

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  7. ÒLa marita,sempre passo pelo blog fico aprendendo as delicias sempre no anonimato hoje vou postar um comentário,suas receitas são de dar agua na boca,nesse domingo dia das mães fiz pela sua receita ARCO-IRIS DE GELATINA,vc ñ tem ideia o sucesso que fez...muito obrigada por partilhar suas receitas deiciosas.jacareí/sp

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  8. Benza Deus!! Que maravilha!!
    Adoro coco! Deve ficar muito bom...
    Está lindo!

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  9. Que aspecto fantástico, adoro doces com coco!!!

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  10. Amigas, muito obrigada pelas visitas, pelos delicados e incentivadores recadinhos.
    Peço desculpas por não ter respondido antes.
    Fiquei uma semana sem poder passar por aqui...
    Amo vocês! Grande abraço!

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  11. Marita seu blog é show de delicias, parabens. Até torta sua tem cara de bolo fino.

    Amei Priscila

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