Empadinhas de camarão
250g de banha de porco
sal –
1 ovo
½ xícara de chá de água morna
Farinha de trigo até desprender das mãos, ficando uma massa bem maleável. Não pode ficar dura.
Misturar delicadamente, sem sovar. Deixar descansar por 30 minutos na geladeira.
Recheio:
Levar ao fogo para refogar:
1 cebola média em cubinhos
3 colheres de óleo
3 dentes de alho
Juntar:
100g de azeitonas pretas
2 tomates sem peles e sementes picadinhos
1 lata de palmito pequena em pedacinhos
3 colheres de molho de tomate
1 copo de água. Deixe ferver bem. Acrescente ½ de camarão e deixe ferver por 3 minutos.
Acrescentar 2 colheres cheias de farinha de trigo para formar um creme grosso.
Retirar do fogo e acrescentar:
3 colheres de queijo parmesão ralado
Cheiros verdes
Pimenta, se gostar.
Coloque o recheio na forminha untada, que já deve estar com a massa espalhada.
Coloque uma tirinha de requeijão em bisnaga.
Cubra com a massa
hummmmmmmmmm qe deliciaaaaaaa
ResponderExcluirObrigada!
ResponderExcluirDepois que ganhei essa receita da massa, vivo fazendo empadas.
Vou variando os recheios.
Obrigada por ter vindo aqui.
Bommmm diaaaa!!!!!
ResponderExcluirFELIZ DIA DAS MÃES...
ORAÇÃO PELAS MÃES
Pai, tu, sendo Deus, quiseste mostrar
entre nós tua face materna...
Por isso criaste todas as mães!
Peço-te por minha mãe,
sinal concreto e visível de teu amor entre nós.
Multiplicai os seus dias
em nosso meio!
Acompanha-a em todo riso
e em toda lágrima,
todo trabalho e toda prece,
todo dia e toda noite!
Que tua bênção cubra de luz
a vida de minha mãe para que,
inundada de ti, ela seja sempre mais
Presença do divino em minha vida. Amém!
(Sérgio J. de Souza)
UM ABENÇOADO DIA DAS MÃES PRA VC.