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sábado, 31 de outubro de 2009

Torta doçurinha de banana


Torta doçurinha de banana

Calda caramelada:
1 xícara de açúcar
½ xícara de água
Coloque nessa calda, já caramelada, 8 bananas prata, picadas em rodelas.
Deixe cozinhar, sem desfazer . Não deixe ficar com muita calda no final. Reservar

Creme:

750ml de leite
3 gemas
1 xícara de chá de açúcar
3 colheres de sopa cheias de maisena
50g de coco ralado
Leve ao fogo para um creme não muito grosso.
Coloque a metade do creme em um refratário e cubra com metade do doce de bananas.
Na outra metade do creme, acrescente 2 colheres de chocolate em pó – não é achocolatado e meia xícara de leite.
Retorne ao fogo e, dê o ponto de creme de chocolate.
Coloque o creme de chocolate sobre as bananas do refratário e, cubra-o com o resto do doce de bananas.

Cobertura: merengue

3 claras em neve
6 colheres de açúcar
Cubra a torta e leve ao forno quente, por alguns minutos para dourar.

10 comentários:

  1. Que deliciaaa! vc q faz todas essas coisinhas gostosas?!
    =*

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  2. Só posso dizer muito muito muito muito deliciosa!!!

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  3. Oi amigos!
    Sou eu que faço essas coisinhas.
    É uma forma de terapia...
    Obrigada pelas visitinhas.
    Vou ficar esperando outras.

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  4. Marita fiquei aguada p/ comer essa torta! Que coisa linda!!!

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  5. Tatiana, é uma receitinha fácil e...gostosa!
    Obrigada pela visitinha

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  6. Oi Marita.
    Que lindaaa. Ai minha infância. Adorávamos quando a vó fazia.
    Era o melhor agrado - " Bolo de banana da vó".
    Minha mãe fez menos e eu ... afff ... ainda faltam os netos mas faz muito tempo que não faço.
    Lembrou-me da meninince. Que delícia! Obrigada flor. beijocas . Elisabeth

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  7. Sua torta está um deleite para os olhos. Imagino o quão saborosa ficou.

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  8. Marita,que Deus lhe abençoe e lhe de muita saude,e o meu muito obrigadadadadadad de coração,espero que tenha gostado do meu blog,espero sua opinião.beijos emilia

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  9. Marita minha amiga...você tem um jeitinho de deixar tudo muito bonitinho....e gostoso :)
    Beijos

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  10. Amigas, vir aqui, recebê-las nas visitinhas que me fazem é...tudo de bom!
    Essa convivência enriquece! Povoa a vida de carinhos, agrados que aquecem a alma.
    Obrigada!

    Elisabeth, estou firme, analisando suas resenhas de perfumes. Gosto tanto!
    Estou à procura de um perfume antigo, que minhas tias usavam... Hum! Acho que era...perfume de infância...não existe mais...

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