Pão sovado

Pão sovado –


300 ml de leite com 1 ovo
6 c. (sopa) açucar
1/2 c. (sopa) sal
4 c. (sopa) margarina
3 copos (300 ml) farinha de trigo
1 c. (sopa) fermento biológico seco

Junte todos os ingredientes e sove bem.
Deixe descansar por 1 hora coberto com um pano de prato.
sove novamente, apenas para tirar o ar e modele o pão, deixe descansar novamente por 1 hora e meia a 2 hs mais ou menos. (não tenha pressa!!! vale a pena esperar)
Asse por aprox. 30 min ou até dourar (forno 180º pré aquecido)


Receita da Trícia - blog “Cheirinho de coisa boa”