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sábado, 21 de março de 2009

Bolo de Coca-Cola


Bolo de Coca-Cola

5 ovos – claras em neve
2 xícaras de açúcar
4 colheres de manteiga
1 colher de Nescau
3 xícaras de farinha de trigo
Raspas de 1 limão médio
1 colher de sopa de fermento em pó
Ameixas picadas
1 copo de Coca-Cola

Bater a manteiga, açúcar e gemas até que fique claro
Juntar os outros ingredientes, alternando com a Coca
No final, fora da batedeira, colocar o fermento e as claras em neve.
Acrescentar as ameixas passadas em um pouquinho de farinha de trigo.
Assar em forno médio , pré-aquecido, por mais ou menos 30 minutos.

2 comentários:

  1. Passando para visitar minha mais nova seguidora...guria... amei seu blog...não sabia que tinha um... lembre de deixar o link dele no topico de divulgação da nossa comunidade (receitas Uruguai-Brasil) pro pessoal conhecer também...

    já estou te seguindo...lógico!

    beijosssssssssssssss

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  2. Marita querida, deixei um selinho para você no meu blog!!!!!

    Bjokas e um lindo final de semana!

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