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domingo, 8 de fevereiro de 2009

Torta gostosa de pão de forma



Torta gostosa de pão de forma


Forrar um refratário com fatias de pão de forma, amanteigadas dos dois lados

Recheio:

1 lata de ervilha
200g de muzarela fatiada
200g de presunto fatiado
5 ovos batidos com o fuê
1 caixinha de creme de leite
2 tomates sem peles e sementes, picados
Azeitonas picadas
Sal cheiros verdes

Nota:

aprendi em um curso, a sobrepor as fatias de presunto e muzarela e cortá-las em quadradinhos, para que tudo fique mais delicado. A professora diz que até lasanha ela faz assim...


Cubra o recheio com fatias de pão e, coloque sobre ele:
2 colheres de requeijão em bisnaga
3 colheres de maionese
Polvilhe com queijo parmesão ralado grosso.
Leve a assar até corar.

3 comentários: