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sexta-feira, 13 de fevereiro de 2009

Pavê de abacaxi


Pavê de abacaxi

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
2 latas de leite de vaca – medida da lata de leite condensado
2 gemas
1 colher (sopa) de maisena
1 lata de abacaxi em calda
1/2 xícara (chá) de sua bebida preferida
1 pct. tipo biscoito champagne
1 caixinha de creme de leite faz chantilly
50g. de coco seco ralado.


Modo de Fazer:

Misture o leite condensado, o leite, as gemas, a maisena e leve ao fogo, mexendo até engrossar. Deixe esfriar e reserve.
Abra a lata de abacaxi, reserve algumas fatias para a decoração e pique o restante. Misture a calda do abacaxi com a bebida e umedeça os biscoitos.
Forre o fundo de uma fôrma retangular médio com parte dos biscoitos, despeje o creme reservado e o abacaxi picado. Disponha o restante dos biscoitos umedecidos, cubra com o chantilly e com o coco ralado.
Decore com as fatias de abacaxi, cerejas, fios de ovos e leve para gelar .

10 comentários:

  1. adoro sobremesa com abacaxi... essa ta com uma carinha de venha cá.rsrsr

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  2. mas essa sobremesa tem um aspecto fantástico!
    fiquei a babar logo de manhã...

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  3. Amigas, meu marido elogiou muito!
    Sinal de que deve ser experimentada...
    Obrigada

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  4. A foto é dar água na boca, que delicia! Um beijão da Priscila (MG)

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  5. A foto ficou de querer comer a tela. Que delicia. Um beijão da Pri MG

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  6. Oi Priscila!
    Obrigada pela visitinha e comentários tão gentis.

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  7. Nossaaa!!! Que maravilha...Adoro abacaxi e com coco então...hummm

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  8. Hoje é quinta, bom dia Marita. Assei seu Bolo de Claras com Coco foi aprovado aqui em casa. Até já postei no meu Blogue de receitas. Obrigadão pela receita. Um abraço da Priscila (confeiteira paulista que mora em MG).

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  9. Lindo seu blog...de que cidade vc é???

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