Mousse de maracujá com ameixas

Mousse de maracujá com ameixas –

Receita de Léo - Orkut


Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
a mesma medida da lata de suco de maracujá (pode ser natural ou concentrado)
2 colheres (sopa) de leite em pó
100 grs de ameixas secas picadas

Para a calda
1 xicara (chá) de maracujá com a semente
1 xicara (chá) de açucar
Leve ao fogo a calda por 5 minutos esfrie e reserve

Mousse
Bater no liquidificador o leite condensado, o creme de leite o leite em pó e o suco, colocar em um refratário e misturar as ameixas picadas, jogar a calda por cima e levar a geladeira

Dica
Se preferir uma mousse mais consistente acrescente 1 pacote de gelatina sem sabor dissolvida conforme o fabricante.e se preferir faça um pavê com bolacha de sua preferência umedecida em guaraná