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domingo, 26 de dezembro de 2010

Mousse de maracujá com ameixas


Mousse de maracujá com ameixas

Receita de Léo - Orkut


Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
a mesma medida da lata de suco de maracujá (pode ser natural ou concentrado)
2 colheres (sopa) de leite em pó
100 grs de ameixas secas picadas

Para a calda
1 xicara (chá) de maracujá com a semente
1 xicara (chá) de açucar
Leve ao fogo a calda por 5 minutos esfrie e reserve

Mousse
Bater no liquidificador o leite condensado, o creme de leite o leite em pó e o suco, colocar em um refratário e misturar as ameixas picadas, jogar a calda por cima e levar a geladeira

Dica
Se preferir uma mousse mais consistente acrescente 1 pacote de gelatina sem sabor dissolvida conforme o fabricante.e se preferir faça um pavê com bolacha de sua preferência umedecida em guaraná

2 comentários:

  1. Hummmmm,

    Lindona amiga e com certeza deliciosa, parabéns
    Bjussss

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  2. Amigos não vêm defeitos no que fazemos...
    Você é especial!

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