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domingo, 21 de novembro de 2010

Bolo de ameixa da Teresa Newman


Bolo de Ameixa da Teresa Newman


250 gramas de margarina
2 xicaras de acucar + 2 colheres
3 xicaras de trigo
1 xicara de nescau
1 xicara de vinho tinto suave
5 ovos
1 colher de fermento
250 gramas de ameixas


coloque a ameixa pra cozinhar com uma xicara de agua + duas colheres de acucar,depois bata no liquidificador e reserve.bata a margarina com o acucar, coloca-se as gemas, depois que a massa estiver macia e esbranquicada,coloca-se o trigo,o nescau e o vinho em seguida o fermento e as claras em neves e por ultimo adiciona as ameixas ja fria e liquidificadas.leve ao forno em forma untada e povilhada. Bom apetite!

Nota: Se eu o fizer, novamente, baterei as ameixas sem cozinhá-la, para que fiquem de pedacinhos...

3 comentários:

  1. deu saudades de comer esse bolinho Marita.

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  2. Ola Marita, quanta delicia, olha, passei aqui para vc participar do meu sorteio, passa lá
    bjs
    Paula

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  3. Olá amigas!
    Obrigada pelos comentários!
    Vou passar lá no seu blog, Pala.
    Beijos

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