Bombocado de coco e queijo

Bombocado de coco e queijo


Bater no liquidificador:
5 ovos inteiros
2 colheres de margarina culinária
1 xícara de leite
1 vidro de leite de coco
5 colheres cheias de farinha de trigo
1 pitada de sal
2 xícaras de chá de açúcar
Juntar, em uma tigela, fora do liquidificador:
A batida
50g de coco ralado
2 colheres de sopa de queijo ralado
1 colher de sopa de fermento químico