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domingo, 8 de novembro de 2009

Mosaicos de gelatina


mosaicos de gelatina


1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite com o soro
1 vidro de leite de coco
2 envelopes de gelatina incolor sem sabor ,hidratada com 5 colheres de sopa de água e, derretida
no micro por 30segundos, ou em banho-maria
4 pacotinhos de gelatinas de cores diferentes

Dissolver cada pacote de gelatina conforme instruções da embalagem
Não é necessário reduzir a quantidade de água.
Levar a gelar, em formas molhadas.
Depois de geladas, cortá-las em cubinhos.
Colocar os cubinhos em uma tigela, misturando-os.

No liquidificador, bater a gelatina sem sabor, já derretida,
Juntar os outros ingredientes e bater.

Misturar o creme batido com os cubinhos de gelatina.

Colocar em forma untada com óleo.
Gelar e virar no dia seguinte.

Nota: o leite de coco dá um saborzinho especial...
Não tinha feito os mosaicos com ele? Tente que vale a pena!

Aprendi: para a gelatina colorida ficar bem derretida, sem pedacinhos duros, derreta-a numa panelinha , no fogo, mexa sempre.
Quando iniciar os pontinhos de fervura, desligue o fogo.

10 comentários:

  1. Ja fiz, provei e aprovei...é maravilhosa esta sua receita Marita...

    bjsssssssssssss

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  2. Oi Marita .
    Lindo fácil e gostoso, principalmente no alto verão quando a comida mais "pesada" não cai bem. Beijocas de Elisabeth

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  3. Marita,


    Minha amiga ficou linda, divina, maravilhosa tua sobremesa.
    Eu adoro tanto o gosto como o visual.
    Parabéns.
    Bjusss

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  4. esse doce deve ser uma tentaçao!! já vi em varios sitios mas ainda nao me pus a faze-lo!!! fica tao giro.beijinhos

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  5. Que gracinha!! Essa eu conheço..é mesmo uma delícia!

    Bjos!!

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  6. Este comentário foi removido pelo autor.

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  7. oiiiii a primeira mensagem que escrevi eu a exclui porque escrevi errado. tenho um selinho pra você ofereço com muito carinho espero que goste......bjs lu

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  8. Amigas, vocês me enchem de alegria, quando vêm.
    Essa receitinha é ótima!
    Eu fazia sem o leite de coco. Depois que aprendi, não faço outra receita!
    Tenham uma ótima semana!

    Luciana, obrigada pelo selinho, mas...não sei colocá-lo aqui!...

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  9. Oi Marita, sou eu a Cris Rik do orkut...
    Adorei sua receita de mosaico de gelatina. Sempre fiz sem o creme de leite e sem o leite condensado, mas a sua é muito melhor!
    Beijos e sucesso no blog que está lindo!

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