Bolo de fubá
2 colheres de sopa de manteiga
2 xícaras de chá de açúcar
4 ovos – claras em neve
1 vidro de leite de coco
1 xícara de chá de fubá
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Bater as gemas, o açúcar e a manteiga até formar um creme
Acrescentar os outros ingredientes.
Por último, o fermento e as claras em neve, fora da batedeira.
Forma untada e polvilhada. Forno médio
Após assado, polvilhar com açúcar e canela.
Um dia destes, estava pensando : pq a Marita não coloca um bolo de fubá aqui. Pronto: chegou!! Vou fazê-lo hoje à tarde. Depois te conto como saiu. O seu está lindo !
ResponderExcluirBeijão e ótima semana prá vc.