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sábado, 14 de março de 2009

Bolo de nata


Bolo de Nata

Ingredientes

3 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo (sem fermento)
1 xícara de maizena
1 xícara de nata fresca
4 ovos (separar gemas e bater as claras em neve)
1 copo de leite
1 colher de sopa de fermento em pó


Modo de Fazer

Bata bem a nata com o açúcar. Depois acrescente as gemas, voltando a bater. Adicione aos poucos a farinha e o fermento em pó. Finalmente acrescente o leite e as claras em neve. Misture e despeje em fôrma untada. Leve a assar em forno previamente aquecido.

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