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sexta-feira, 17 de setembro de 2010

Bolo de ameixa de liquidificador


Bolo de ameixa de liquidificador
Coloque no copo do liquidificador:
3 ovos
250g de açúcar
100g de margarina culinária
250ml de leite de vaca
150g de ameixas secas sem caroços
50g de coco ralado
1 pitada de essência de baunilha
Bata tudo e acrescente, sem bater, 1 colher de sopa de fermento químico.
Coloque em forma untada e polvilhada.
Forno médio por aproximadamente 40 minutos

2 comentários:

  1. Lindo bolo,mas,não faltou alguma farinha para dar esta aparência?
    Por favor,verifique e me avise.Adoro ameixas e a facilidade deste me aguçou os sentidos.
    Grata

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  2. Olá,
    também tive a mesma dúvida, não vai farinha? Obrigada,
    daniela

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