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sexta-feira, 6 de novembro de 2009

Bolo de mel


Bolo de mel

Ingredientes:

2 chávenas de farinha
¾ colher de chá de fermento em pó
2 ovos caseiros grandes
½ chávena de açúcar amarelo
¼ chávena de açúcar
½ chávena + 2 colheres de sopa de mel de boa qualidade
½ chávena de leite
½ chávena de óleo vegetal
½ colher de chá de raspas de limão
Preparação
Pré-aquecer o forno a 200ºC.
Numa taça juntar a farinha, o fermento, o sal e a canela, mexer.
Numa tigela bater os ovos e os 2 tipos de açúcar com a batedeira eléctrica a alta velocidade. Numa taça envolver o mel, o leite, o óleo e as raspas de limão. Com a batedeira a baixa velocidade, juntar este preparado à mistura de ovos.
Quando estiver bem envolvido, incorporar a mistura de farinha. Deitar na forma e levar ao forno.
Retirar o bolo do forno, deixar arrefecer, desenformar e colocar numa grelha para arefecer.


Receita do Blog "As nossas vidas"

6 comentários:

  1. Olá! Vinha comentar o seu bolo porque adorei o bolo de mel que fiz quando vi que o bolo era o que eu tinha feito... Espero que tenha gostado!
    Beijinhos*

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  2. Cuca, aprovadísimo o seu bolo!
    Copiei do seu blog.
    Obrigada, amiga!

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  3. Amiga tu arrasa em tudo que faz!!!
    Bjusss

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  4. hummmmmmmmm...aqui não falta nada...tem até potinho de mel!!
    Beijos querida!

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  5. esta uma delicia.
    que bom que e vom um cha.
    beijocas

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  6. Amigas, as gentilezas me envaidecem!...
    Olhem, é bom experimentar esse bolo! Ele fez sucesso por aqui...

    Na proóxima vez, vou colocar noz moscada ralada. Acho que vai dar um gostinho muito bom!
    Agradeço as visitinhas

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